「武蔵野森珈琲Diner」是雲雀餐飲集團旗下最新的品牌,以森林度假村為靈感,充滿綠意、樹木和動物元素。餐點的選擇相當多樣化,有瑞可達舒芙蕾鬆餅、各類麵飯食事、輕食沙拉、甜點以及精選咖啡等美味選項。木頭色系的桌子和沙發椅讓整個空間散發出溫馨的用餐氛圍,在繁忙的都市生活中找到片刻的寧靜和放鬆。
武蔵野森珈琲Diner 環境
▲全台首店就選在LaLaport的北館3樓,平日11點抵達很好拍照。一到假日人潮真的有點可怕,大約11點半就已經在大排長龍了,建議大家要提前訂位,這樣才可以確保能夠順利進入用餐。
▲這裡的場景充滿趣味性,會看到有些小鳥停棲在樹枝上,有的被巧妙地放置在鳥籠燈中,還有鴨子、貓頭鷹等各種的動物裝飾。好有森林的感覺!
▲後來才發現這一排的座位區,每個座位都設有插座,這樣就不用擔心手機電池快耗盡的問題了。
▲吧檯與半開式廚房。廚房排煙系統極佳,食物香氣不會蔓延至用餐區域。
▲如果喜歡這裡的風格和味道,他們也有販售周邊杯盤組、咖啡豆、堅果、餅乾等商品。
武蔵野森珈琲Diner 菜單
▲提供了不同的套餐供選擇:餐點加價90元,指定飲料選一(可補差價換成其他飲料);或是餐點加價120元,即可享受瑞可達鬆餅單顆;或是餐點加價180元,即可擁有瑞可達鬆餅單顆和指定飲料選一。
這裡的餐點真的很多,想看完整菜單及線上訂位請連結👉 https://is.gd/tas4OO
▲平日有推出午間套餐,供應時間11:00~17:00。任選一主餐 + 瑞可達鬆餅單顆 + 指定飲料選一(可補差價換其他飲料)
武蔵野森珈琲Diner 餐點
點了一份午間套餐,辣味PRIME沙朗牛肉焗飯 + 瑞可達鬆餅單顆 + 熱美式咖啡,只要380元真的很超值。
▲辣味PRIME沙朗牛肉焗飯
牛肉的產地來自美國。焗烤微焦的金黃表面散發出濃郁的起司香氣,與Q彈的米飯及牛肉完美融合,每一口牛肉都帶來紮實的咀嚼感和獨特風味。搭配上暖心的杯湯及生菜沙拉,滿足了我的味蕾。選用法國Le Creuset的餐具,不僅提升了用餐的品味,也讓人瞬間感受到優雅的用餐氛圍。
▲瑞可達舒芙蕾鬆餅 鬆餅有撒上糖粉再沾一些奶霜,吃起來蓬鬆軟綿綿的,就像小時候常吃的棉花糖,入口即化的感覺很令人回味。還特別附上楓糖與蜂蜜,可以根據個人喜好隨心所欲地去調整口味,在這道甜點中找到屬於自己的味覺滿足。
▲熱美式咖啡 選用日本進口中深焙的咖啡豆,擁有100%有機雨林聯盟雙認證,這是一種對環境友好的選擇,符合有機農法和雨林保護標準。在享受咖啡的醇厚香氣且尾韻苦澀同時,也能感受到人類對環境的積極貢獻。
另外,單點季節時蔬佐蔾麥飯250元,升級套餐加價120元,附餐點了阿法奇朵需再補差額80元。
▲季節時蔬佐蔾麥飯 白飯淋上醬汁上面鋪了些許蔾麥,每口皆飯香十足。再加上多彩的太陽蛋、葷菇、彩椒、生菜沙拉和杯湯。豐富多元的組合,令人垂涎。
▲冰阿法奇朵義式咖啡冰淇淋 200元
初次送來的冰淇淋有些融化,因此提出了重做的要求。第二次送來稍微改善了一些,但冰淇淋的形狀不夠美觀。朋友用小湯匙細心地將冰淇淋修整圓潤一些,好讓我能盡情地拍下美好瞬間。
先將義大利濃縮咖啡倒進香草冰淇淋杯中,冰淇淋會逐漸融化,苦甜滋味交織,就像在品嚐甜點般的咖啡美味。但我覺得有點過甜,會建議先吃掉一球的冰淇淋後再淋入咖啡。
▲宇治抹茶提拉米蘇 140元
外觀以質感木盒子為容器,上面刻有店家名字。裡面是馬士卡芬奶餡,蛋糕片灑滿了濃郁的抹茶粉。用湯匙挖一口來吃,盡是綿密的口感與微妙的苦甜風味,令人回味無窮。
▲水果冰淇淋聖代 200元
當月壽星有福了,可以免費品嚐水果冰淇淋聖代!
冰淇淋中間夾層著果醬,上面擠滿了水果、鮮奶油及酥脆穀片,色彩繽紛誘人,吃起來酸甜平衡得剛剛好。
櫃台結帳的速度稍嫌緩慢,要耐心等待,同時會另外加收一成的服務費。
武蔵野森珈琲Diner的餐點給我留下不錯的印象。無論平日或假日,不限時用餐,最適合與家人或朋友愜意地共享美食,順便在LaLaport散步購物。作為首家登陸台灣的日本人氣連鎖咖啡館,絕對值得品味。
武蔵野森珈琲Diner
地址:台中市東區進德路600號3樓 (LaLaport北館)
營業時間:平日11:00-22:00;假日及國定假日10:30-22:00
電話:(04) 2215 2565